La produzione delle
cooperative agricole
locali (dati 2002)

Det Norske Veritas fondazione senza fini di lucro con sede a Oslo, è leader di mercato nel settore della Certificazione con oltre 44.000 certificati emessi. DNV è presente in 100 Paesi con 300 uffici e oltre 5.550 dipendenti. In Italia può contare su 10 sedi operative e 180 dipendenti. Il fatturato DNV Italia al 31.12.02 è stato di 29,6 milioni di euro, il 4% del fatturato viene ogni anno investito in formazione. DNV è accreditata dal SINCERT per la Certificazione di Sistemi di Gestione Qualità in 36 settori merceologici e per la Certificazione Sistemi di Gestione Ambientale in 32 settori.
DNV è anche accreditato EMAS in 40 settori NACE. DNV è leader in Italia: nella Certificazione dei Sistemi di Gestione Qualità, con oltre 11.000 aziende certificate e nella Certificazione di Sistemi di Gestione Ambientale con una quota di mercato di circa il 28,6%. Per il settore agroalimentare DNV propone una serie di servizi specifici a seconda delle problematiche e delle esigenze aziendali: Certificazione volontaria di prodotto, Certificazione della filiera agroalimentare, HACCP, BRC, EUREP GAP.
La certificazione di prodotto da parte di un Ente terzo indipendente è lo strumento per assicurare i consumatori sulle caratteristiche qualitative peculiari di uno o più prodotti, definite in apposite norme o standard di prodotto, e garantire l'imparzialità e l'obiettività delle verifiche. Lo schema di certificazione di prodotti agro-alimentari si basa su Specifiche Tecniche di Prodotto (STP), approvate da DNV, che definiscono i'requisiti per la "qualità", cioè le caratteristiche del prodotto ritenute qualificanti e riconosciute dal mercato; per ciascuna caratteristica vengono definite le modalità di verifica e di prova e i relativi criteri di accettazione.